robienie ciasta na pyszne muffiny

Muffinki – idealne babeczki dla niezapowiedzianych gości

Goście, którzy odwiedzają nas znienacka to prawdziwe wyzwanie nawet dla dobrych gospodyń domowych. Trzeba podjąć ich czymś smacznym, ugościć kawą – a co do kawy? Najlepiej sprawdzą się ciasta. Co jednak, jeśli nie mamy w domu nic słodkiego, a nie chcemy przepaść w kuchni na długo pozostawiając gości samym sobie? Wystarczy kilka minut na wspaniałe, apetyczne muffiny – zaserwowane jeszcze ciepłe i wilgotne na pewno podbiją serce niejednego gościa!

Dobre foremki do muffinek

Wykonanie słodkich babeczek jest banalnie proste. Potrzebujemy dobrej formy do muffinek – takiej, która zmieści jednocześnie kilka lub kilkanaście ciastek. Forma do muffinek musi być wykonana z żaroodpornego materiału, powleczonego tworzywem, które nie będzie powodowało przywierania ciasta – ponieważ muffiny podczas pieczenia znacznie powiększają swoją objętość, a ich sekretem jest „wylewanie się” z formy. Łatwość umycia takiej formy i wyjmowania z niej babeczek to kolejny atut – dlatego warto zainwestować kilkanaście złotych w formę na sześć babeczek, lub kilkadziesiąt – dla większej ich ilości.

metalowa forma na 24 muffinkiOprócz dużej formy potrzebne będą również foremki papierowe lub silikonowe. Służą one temu, by nadać odpowiedni kształt ciastku, by łatwo można było wyjąć je z formy, a następnie serwować gościom w wygodnej do spożycia formie – nawet bez konieczności używania talerzyka. Foremka do muffinek papierowa to ekonomiczna, tania wersja – kilkadziesiąt sztuk kosztuje zaledwie kilka złotych. Papierowe foremki można łatwo oderwać od ciasta i w ten sposób wygodnie skonsumować muffinkę. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *