Likier jest specyficznym napojem alkoholowym, czasami zawiera w sobie 18 % alkoholu a czasami nawet 50%. Możemy go zrobić sami, ale musimy dać mu potem czas na leżakowanie. Likier, który jest zrobiony nie dobrze nie będzie zawierał w sobie swoich aromatów tyko będzie trącił spirytusem.
Ten ciekawy i oryginalny napój, należy pijać w specjalnych kieliszkach do likieru.
JAKIE SZKŁO DO LIKIERÓW
Kształt kieliszków do likierów przypomina kształtem kwiat tulipana. Szkło, w którym pijamy likier może stać na nóżce lub bezpośrednio na swojej podstawce. Kieliszki do likieru mają pojemność 70, 80 lub 90 mililitrów.
Najczęściej są sprzedawane w komplecie z karafkami, bowiem likier należy podawać w karafce.
Dzisiaj do likieru kieliszki występują, najczęściej, jako kieliszki z gładkiego szkła, ich ścianka jest nieco gruba. Likiery w takich kieliszkach i karafkach prezentują się bardzo dobrze, eksponują swój kolor i zachowują, w nich, swój aromat.
JAK PIĆ LIKIER?
Likier nie pije się szybko, delektuje się jego smakiem i zapachem. Likiery najczęściej są alkoholem bardzo słodkim ale przy tym bardzo smacznym. Czasami mają kawowy smak, innym razem owocowy a jeszcze innym są korzenne i trochę nieco gorzkawe. Tak samo jest ze szkłem, w którym pije się likiery. Kieliszki do likieru są wysokie lub niskie, pękate lub w kształcie smukłego kwiatu tulipana.