Kategoria: Zioła i przyprawy

Cukrzyca typu II jest chorobą cywilizacyjną, która każdego roku zbiera coraz większe żniwo. Zapadają na nią osoby w różnym wieku, które nie dbają o to, aby dostarczać swojemu organizmowi odpowiedniej ilości składników odżywczych. Jednym z największych wrogów zdrowej diety jest cukier, słusznie nazywany białą śmiercią. Na szczęście eliminacja cukru z diety wcale nie musi oznaczać całkowitej rezygnacji z ulubionych łakoci.

Tymianek jest popularnym ziołem, stosowanym zarówno w kuchni jako przyprawa, jak i w przemyśle kosmetycznym. Czy wiesz jednak, że jego prawidłową nazwą jest macierzanka? Tymianek to jedna z roślin z gatunku macierzanki, która obejmuje aż kilkaset odmian! Warto dokładniej zapoznać się z jej właściwościami, ponieważ jej stosowanie w diecie, przynosi wiele korzyści.

Jak stosować macierzankę?

Macierzanka jako zioła ma szerokie zastosowanie, również w warunkach domowych. Świetnie sprawdzi się stosowana doustnie, w formie naparu, jeżeli chcemy poradzić sobie z infekcjami dróg oddechowych i przeziębieniem. Można pić przygotowany z niej napar lub płukać nim gardło. Działanie lecznicze macierzanka zawdzięcza zawartym w niej olejkom eterycznym. Innym obszarem, w którym pomogą nam jej zdrowotne właściwości jest uroda. Można stosować ją w płukankach skóry głowy skłonnej do nadmiernego przetłuszczania, ponieważ reguluje wydzielanie sebum. Z tego samego powodu nada się do przemywania cery tłustej i trądzikowej, jako tonik.

Moc ziół w walce z chorym gardłem

Na problemy z bólem gardła i jego infekcjami, stosowanie macierzanki jako zioła będzie świetnym pomysłem. Przepis na syrop z macierzanki wymaga jedynie kilku łyżek tego zioła, miodu oraz wody. Należy zalać macierzankę wrzątkiem i odczekać minimum pół godziny do jego zaparzenia i ostudzenia. Następnie trzeba połączyć jej napar z miodem do uzyskania gęstej konsystencji. Tak przygotowany syrop można dodawać do herbaty, ciepłej wody lub spożywać doustnie.

Sarsaparilla to kolejna roślina należąca do super foods. Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie stosowana jest niemalże od zawsze. Należąca do grupy kolcorośli, osiągająca długość nawet powyżej 30 metrów roślina cieszy się mianem najsłynniejszego, naturalnego afrodyzjaku. W Meksyku stosowana jest powszechnie. Każdy wie o jej fantastycznym wpływie na potencję. 

Sarsaparilla to bogate źródło minerałów i witamin. Zawiera siarkę, krzem, cynk, jod, sód, żelazo czy miedź. Dostępna na rynku jest w kilku postaciach. Sarsaparilla korzeń cięty i mielony, suszone liście czy wreszcie suplementy należą do najbardziej popularnych. 

W skład Sarsaparillii wchodzą sarsapogeniny (https://planteon.pl/zielarnia/afrodyzjaki/sarsaparilla-korzen-ciety). Te substancje to roślinne odpowiedniki testosteronu. To im roślina zawdzięcza sławę. Dzięki regularnemu stosowaniu kłopoty z potencją znikają, mięśnie są silne a sylwetka męska. Roslina ma też działanie napotne i moczopędne. Obniża ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi. Oczyszcza krew bo wraz z moczem usuwane są toksyny i szkodliwe substancje. Dzięki temu doskonale wspomaga układ moczowy.  Dzięki właściwościom rozgrzewającym wspomaga leczenie zapaleń stawów i mięśni. Mówi się, że jej wpływ na organizm jest zbliżony do żeń-szenia. 

Sarsaparilla korzeń cięty bardzo ułatwia prowadzenie kuracji. W tej postaci roślina jest bardzo wygodna w użyciu. Można ją dorzucać do potraw przyrządzanych na gorąco. Do zup czy sosów. Sarsaparilla nie zmienia smaku, a obróbka cieplna uwalnia wszystko co w niej najlepsze. Cięty korzeń można zmielić na pył i dodawać do koktajli czy smoothies. Na koniec zostają  klasyczne  herbatki  o wspaniałych właściwościach. 

Sarsaparillę można przyjmować bezpiecznie przez długi czas. Jednak w przypadku zażywania leków warto skonsultować się z lekarzem.

Walory smakowe gruzińskich potraw są doskonale znane. Mają swój unikatowy smak i zapach oraz bogactwo potraw. Świetne pasty, zupy, gulasze i oczywiście przyprawy. Wśród nich najbardziej znana to chmeli suneli.